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Mike Lashbrook
Preiselbeer-Senf-Schweinelende
Diese gekleidete Schweinelende ist so einfach, dass Sie nur ein paar Minuten damit zubereiten müssen. Sie ist ein Favorit der Familie, weil sie so lecker ist, und ein Favorit von mir, weil sie so schnell und einfach ist. - Laura Cook, Wildwood, Missouri
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Zutaten
Zubereitung
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Braten Sie den Braten in einen elektrischen 6-Liter-Schnellkochtopf. Kombinieren Sie die Cranberrysauce, Senf, braunen Zucker und Zitronensaft. über Braten gießen. Verschlussdeckel; Stellen Sie sicher, dass die Belüftung geschlossen ist. Wählen Sie die manuelle Einstellung aus. Stellen Sie den Druck auf einen hohen Wert ein und stellen Sie die Zeit für 25 Minuten ein. Lassen Sie den Druck nach dem Kochen 10 Minuten abkühlen und lassen Sie dann den verbleibenden Druck nach den Anweisungen des Herstellers schnell wieder ab
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Kochsäfte in einen 1/2 Liter Messbecher abseihen; Fügen Sie ausreichend Wasser hinzu, um 1/2 Liter zu messen. Bringen Sie Säfte zum Schnellkochtopf zurück. zum Kochen bringen In einer kleinen Schüssel Maisstärke und Wasser mischen, bis sie glatt ist; allmählich in kochenden säften rühren. Kochen und rühren, bis die soße verdickt ist, 1-2 minuten.
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