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Provenzalische Schinken- und Bohnensuppe
 
 
PortionenPTM25 min

Provenzalische Schinken- und Bohnensuppe


Es gibt nichts Schöneres als das wunderbare Aroma dieser Suppe, die im Schnellkochtopf brodelt. - Lyndsay Wells, Ladysmith, British Columbia

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Zubereitung

  1. Bohnen spülen und sortieren; nach Packungsanweisung einweichen. Bohnen abgießen und spülen, Flüssigkeit wegwerfen.
  2. Übertragen Sie die Bohnen in einen elektrischen Schnellkochtopf. Fügen Sie Tomaten hinzu; Mit einem Holzlöffel verquirlen, bis er dick ist. Rühren Sie sich in Schinken, Gemüse, Knoblauch, Gewürzen und Brühe. Verschlussdeckel; Stellen Sie sicher, dass die Belüftung geschlossen ist. Wählen Sie die manuelle Einstellung aus. Stellen Sie den Druck auf einen hohen Wert ein und stellen Sie die Zeit für 10 Minuten ein. Lassen Sie den Druck nach dem Kochen 10 Minuten abkühlen, und lassen Sie dann den verbleibenden Druck nach den Anweisungen des Herstellers schnell wieder los.

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