Puddingpastete ii

Cremige hausgemachte Puddingbeschaffenheit. Sie können den Zimt durch Muskatnuss ersetzen, wenn Sie dies vorziehen. Diese Torte kann auch in einer 20-cm-Tortenform gebacken werden.

Kombinieren Sie Eier, Zucker, Zimt oder Muskatnuss, Vanille und Salz. Fügen Sie nach und nach etwas Brühmilch hinzu, damit Sie die Eier nicht kochen. Wenn alles vermischt ist, gießen Sie es in eine ungebackene Kuchenschale von 20 oder 23 Zentimeter.
Bei 170 Grad (175 ° C) 30 Minuten backen oder bis ein in die Mitte eingesetztes Messer sauber herauskommt.