Quickie französische Zwiebelsuppe

Name: Quickie französische Zwiebelsuppe
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Esslöffel gehackter Knoblauch; 1 Zwiebel, in dünne Ringe geschnitten; 1 1/2 Esslöffel Butter; 2 (298 Gramm) Dosen kondensierten Rinderbrühe; 2 (298 Gramm) Dosen kondensierten Rinderbrühe; 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 (28 Gramm) Packung au Jus Bratensauce; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter, die Croutons enthält; 8 Scheiben Schweizer Käse

Meine Familie liebt französische Zwiebelsuppe. Mein Freund hat mir dieses wunderbare Rezept gegeben, so dass wir eine großartige französische Zwiebelsuppe zu Hause haben könnten. Das Beste ist, dass ich nicht den ganzen Tag über einen Herd sklaven muss, um diese schnelle Suppe zuzubereiten Stellen Sie sicher, dass Sie vier Suppentöpfe haben, da jede Portion in einer eigenen Schüssel gegrillt wird. Ein letzter Hinweis: Gebratener gehackter Knoblauch ist in einem lokalen asiatischen Lebensmittelgeschäft erhältlich, oder Sie können Ihren eigenen sautieren.

Zutaten

Zubereitung

Knoblauch in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze goldbraun kochen. Beiseite legen.
In einer Pfanne gebratene Zwiebeln in Butter bei mittlerer Hitze kochen, bis eine Karamelfarbe erreicht ist (alle Zwiebeln, die während dieses Vorgangs verbrannt werden, sollten verworfen werden). Beiseite legen.
Hühner- und Rinderbrühe in einem 2-Liter-Kochtopf mischen. Gebratenen Knoblauch, frisch gemahlenen Pfeffer und geröstete Zwiebeln dazugeben. Die Suppenmischung zum Kochen bringen und bei niedriger Hitze 15 Minuten köcheln lassen Protokoll.
Schalten Sie den Ofengrill ein und teilen Sie die Suppe gleichmäßig auf 4 ofenfeste Suppentöpfe. Legen Sie mehrere Croutons auf die Suppe, gefolgt von zwei Scheiben Schweizer Käse auf den Croutons. Stellen Sie sicher, dass der Käse nicht in der Suppe sinkt Suppentöpfe auf einem Backblech und unter den Grill legen. Grillen, bis der Käse goldbraun und sprudelnd ist. Vor dem Servieren leicht abkühlen lassen.

Quickie französische Zwiebelsuppe

Zutaten

Zubereitung

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