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Rindfleisch
 
 
4 PortionenPTM30 min

Rindfleisch


Dies ist eine schnelle und einfache Möglichkeit, Rinderhackfleisch aufzurühren. Es verwendet Milch anstelle von Sahne, zusammen mit einer Vielzahl von Gemüse. Servieren Sie Toast oder Kekse und probieren Sie es mit hart gekochten Eiern.

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Zubereitung

  1. Legen Sie das Rinderhackfleisch und die Zwiebel in eine große Pfanne bei mittlerer Hitze. Lassen Sie es 5 bis 10 Minuten ruhen oder bis Rindfleisch gebräunt ist und die Zwiebel durchscheinend ist. beiseite legen.
  2. Die Butter oder Margarine in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Von der Hitze nehmen und das Mehl unter Mischen hinzufügen.
  3. Die Milch langsam unter ständigem Rühren hinzugeben und zur Hitze zurückkehren. Rühren Sie weiter, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
  4. Gebratene Rindfleischmischung und Erbsen dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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