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Mom2dylan&morgan
"saute: zwei Erbsen"
Ich habe dies zuerst bei einem Osteressen serviert. Meine Gäste schlugen vor, noch mehr Schalotten zu verwenden. Es ist so einfach, nahrhaft und lecker! Rosemary Schirm, Avondale, Pennsylvania
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Zutaten
Zubereitung
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In einem großen Gusseisen oder einer anderen schweren Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze erhitzen.
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Zuckerschoten und gefrorene Erbsen hinzufügen; kochen und rühren, bis sie knusprig sind, 4-5 Minuten.
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Schalotten, Salz und Pfeffer hinzufügen; 1 Minute länger kochen..
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