Sautierte Äpfel mit Rosinen und Cognac (8)

Butter in einer Antihaftpfanne schmelzen. Äpfel dazugeben und mit Zucker bestreuen.

Sautieren (ständiges Rühren mit einem Holzlöffel), bis Äpfel weich werden (ca. 2-3 Minuten).

Fügen Sie Rosinen hinzu und sautieren Sie sie für ein paar Minuten, um sie zu erhitzen und die Äpfel weiter zu kochen.

Die Bratpfanne vom Herd nehmen, den Cognac einrühren und die Äpfel herumwirbeln, bis sie gut in die Sauce gemischt sind.

Serviervorschläge: Wenn Sie heiß (oder warm) servieren möchten, verwenden Sie eine Apfelmischung, um die Kuchenscheiben oder Vanilleeis zu verteilen und mit den gehackten Pekannüssen zu bestreuen dann die Desserts wie bereits erwähnt zusammenbauen.