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Paticu
Schinken-Käse-Kekse
"Ich serviere diese leckeren Wendungen gerne zum Mittagessen mit Erbsen- oder Gemüsesuppe und einem Fruchtsalat", sagt Marie Kramer, Kirkwood, Missouri.
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Zutaten
Zubereitung
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Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel mischen. In Backfett schneiden, bis die Mischung groben Krümeln ähnelt. Käse einrühren. Milch nur befeuchten
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Auf eine bemehlte Fläche wenden. 5-6 mal kneten. In einem 10-in.x 6-Zoll-Rechteck umrühren. Schinkensalat über die Hälfte des Teigs verteilen.Falten Sie den Teig zu einem 5-in.x 6-Zoll-Rechteck; Kanten mit Wasser verschließen. In sechs 1-Zoll-Streifen schneiden
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Streifen verdrehen und auf ein ungefettetes Backblech legen. Bei 400 ° C 15-18 Minuten oder goldbraun backen.
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