Schinken mit Johannisbeersauce

Name: Schinken mit Johannisbeersauce
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 1 gekochte Schinkenscheibe mit Knochen (ca. 400 Gramm); 60 Liter Wasser; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 80 ml mit Johannisbeergelee; 1 Teelöffel zubereiteter Meerrettich

"Diese zarte Schinkenscheibe kocht in kürzester Zeit ... und die süße und flotte Glasur ist mit nur zwei Zutaten so schnell zuzubereiten", sagt Sharon Shaw von Battle Creek, Michigan.

Zutaten

1 gekochte Schinkenscheibe mit Knochen (ca. 400 Gramm)
60 Liter Wasser

Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
80 ml mit Johannisbeergelee
1 Teelöffel zubereiteter Meerrettich

Zubereitung

In einer großen Pfanne Schinken und Wasser zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren; abdecken und köcheln lassen, bis der Schinken durchgeheizt ist, einmal wenden.
In einer kleinen mikrowellengeeigneten Schüssel Gelee und Meerrettich unter gelegentlichem Umrühren 1-3 Minuten bei hoher Temperatur in der Mikrowelle vermengen..

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