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Debbie Paskow Taveira
Schinken und Bohnen (Topftopf)
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Zutaten
Zubereitung
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Morgens Wasser ablassen, nochmals abspülen und die Bohnen in den Crockpot geben. In alle anderen Zutaten (außer Schinkenknochen) geben und gut rühren.
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Legen Sie den Schinken in den Crockpot, decken Sie ihn ab und lassen Sie ihn 6-8 Stunden kochen.
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Entfernen Sie das Lorbeerblatt, den Schinken und die Fische, die eventuell beim Kochen heruntergefallen sind. Rühren Sie die Bohnen einige Male um. Entfernen Sie 1/4 Liter der Bohnen und legen Sie sie in eine Schüssel einen Löffel, dann zurück zu den Bohnen und rühren; Dies hilft, es etwas zu verdicken.
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Fleisch vom Schinkenknochen abnehmen, hacken und in den Crockpot zurücklegen.
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Stir again and serve!
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