Schinkenbrote mit offenem Gesicht

Name: Schinkenbrote mit offenem Gesicht
Total time: 15 min
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/8 Liter mit Deli-Kartoffelsalat; 6 diagonal geschnittene Baguettescheiben (1,25 cm dick); 170 Gramm voll gekochter Schinken, dünn geschnitten; 6 Scheiben Tomaten; 12 Dillgurkenscheiben; 2 hart gekochte große Eier, in Scheiben geschnitten; 2 Scheiben rote Zwiebel, in Ringe getrennt

Diese kleinen Sandwiches mit zingy Toppings sind super einfach zusammen zu ziehen. Diese klassische Version stammt aus einem Feinkostgeschäft in Prag, wo sie ein sehr beliebtes Winterparty-Essen ist. - Cara McDonald, Winter Park, Colorado

Zutaten

Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
3/8 Liter mit Deli-Kartoffelsalat
6 diagonal geschnittene Baguettescheiben (1,25 cm dick)
170 Gramm voll gekochter Schinken, dünn geschnitten
6 Scheiben Tomaten

12 Dillgurkenscheiben
2 hart gekochte große Eier, in Scheiben geschnitten
2 Scheiben rote Zwiebel, in Ringe getrennt

Zubereitung

Brotaufstrich Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml mit Kartoffelsalat auf jeder Baguette-Scheibe.
Schicht mit Schinken, Tomaten, Gurken, Eiern und Zwiebeln..

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