Schlagsahne-Kekse

Name: Schlagsahne-Kekse
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 36
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die Butter enthält, ist weich; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/8 Liter, die Allzweckmehl enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Konditorzucker enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die grüne Maraschino-Kirschen enthält, geviertelt; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die grüne Maraschino-Kirschen enthält, geviertelt

Ein festliches Schmelzen in Ihrem Mundplätzchen und sehr einfach zu machen.

Zutaten

Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/4 Liter, die Butter enthält, ist weich
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
3/8 Liter, die Allzweckmehl enthält
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml, die Konditorzucker enthält

Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
60 ml, die grüne Maraschino-Kirschen enthält, geviertelt
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
60 ml, die grüne Maraschino-Kirschen enthält, geviertelt

Zubereitung

Ofen auf 170 Grad vorheizen (175 ° C).
In einer großen Schüssel Butter, Mehl und Puderzucker mischen. Mit einem elektrischen Mixer 10 Minuten lang schlagen, bis er leicht und flauschig ist. Löffel auf die Backbleche geben und die Kekse im Abstand von 5 cm platzieren. Ein Stück Maraschino-Kirsche in die Mitte geben von jedem Cookie abwechselnd rot und grün.
Im vorgeheizten Ofen 15 bis 17 Minuten backen, oder bis die Kekse leicht gebräunt sind. Aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten auf dem Backblech abkühlen lassen. Anschließend die Kekse zum Abkühlen auf den Drahtrost geben und in einem luftdichten Zustand aufbewahren Behälter, wobei jede Schicht mit Wachspapier getrennt wird.