Schokoladenpfefferminz-Rentierkuchen

FÜR DEN KUCHEN :.

Backofen auf 350 ° C erhitzen. 3/4 Liter Wasser in einen Topf geben und bei starker Hitze auf den Herd stellen.

Mischen Sie Zucker, Milch, Öl, Eier und Vanille in einem Standmixer. In einer großen Rührschüssel werden die trockenen Zutaten gemischt. Mischen Sie sie langsam in feuchtes Wasser und gießen Sie sie in eine Tasse kochendes Wasser. Mischen Sie sie gründlich und gießen Sie sie in zwei Pergamente Ausgekleidete Brotdosen. 45 Minuten backen, bis ein eingesetzter Zahnstocher sauber herauskommt. Vor dem Schneiden und Zusammensetzen des Kuchens gut abwickeln und abkühlen.

MONTIEREN:.

Schneiden Sie Ihre Brote in zwei Schichten. Mischen Sie den Buttercreme-Zuckerguss und verteilen Sie ihn großzügig zwischen den Schichten. Streuen Sie mit gehackter Zuckerstange, bevor Sie jede neue Schicht stapeln Form.Einmal wird die gewünschte Form angenommen. Mit zusätzlichem Zuckerguss eine glatte Krumenschicht auftragen. Mit sauberem, frischem Zuckerguss die endgültige Schicht auftragen. Scharf, wenn es nach Ihren Wünschen aussieht, und mit einer Gabel zusätzliche Rillen und Abmessungen erzeugen.

FÜR DIE ANTLERS :.

Schmelzen Sie die Zuckerstangen leicht in einem 300er-Ofen und biegen Sie sie in die gewünschte Form (Passen Sie auf, es ist heiß!). Kleben Sie sie aneinander, indem Sie ein Ende für einen Moment unter eine Flamme legen und an einem größeren Stück kleben (Sie brennen sehr schnell, also seien Sie Stealthy und nicht am Boden zerstört sein, wenn jemand ruiniert ist. Einmal gemacht, steche mit einem spitzen Ende in die Oberseite deines Kuchens und gib weiße Bonbonschmelzen darauf.

FEINSCHLIFF:.

Finish by spraying with edible pearl spray and placing a bed of coconut around your reindeer.( If you're a terrible person and don't like coconut, you can also use powdered sugar or crushed candy canes instead.Paint on a glittery red nose for an extra festive touch!