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Schokoladenstrudel-Kaffeekuchen
 
 
PortionenPTM40 min

Schokoladenstrudel-Kaffeekuchen


Ich mag die Kombination von Schokolade, Kokosnuss und Walnuss in dieser Kaffeetorte. Ich serviere sie warm neben einer Tasse Kaffee oder heißem Kakao. Die Verwendung einer Keksmischung spart wirklich Zeit beim Aufrühren des Teigs.

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Zubereitung

  1. In einer großen Schüssel die Keksmischung und 60 Liter Zucker vermengen. Das Ei, die Milch und 2 Esslöffel Butter verquirlen. In die trockenen Zutaten einrühren, bis sie angefeuchtet sind. In eine gefettete, quadratische 8-Zoll-Auflaufform gießen. Schokolade über den Teig gießen. Den Teig mit einem Messer durchschneiden, um die Schokolade zu verwirbeln
  2. Kombinieren Sie die Kokosnuss, Walnüsse und restlichen Zucker und Butter; darüber streuen. 25-30 Minuten bei 400 ° backen oder bis ein in der Mitte eingesetzter Zahnstocher sauber herauskommt. Auf einem Rost abkühlen lassen.



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