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Samantha
Schokoladenstückchen Mandelbrot
Dies ist eine sehr einfache Möglichkeit, ein gutes Dessert- oder Snackbrot herzustellen.
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Zutaten
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter mit warmer Milch (110 F/45 C)
- 1 1/2 Teelöffel Salz
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die Butter enthält
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von3/4 Liter, die Brotmehl enthält
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter, die Konditorzucker enthält
- 2 Teelöffel aktive Trockenhefe
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die halbsüße Schokoladenstückchen enthält
Zubereitung
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Geben Sie Milch, Salz, 2 Esslöffel Butter oder Margarine, Mehl, Zucker und Hefe in der vom Hersteller empfohlenen Reihenfolge in Ihre Brotbackmaschine ein. Wählen Sie die Grundeinstellung oder die Schnelleinstellung. Drücken Sie Start.Wenn die Anzeige 0:00 oder das zweite Kneten anzeigt kurz vor dem Start, drücken Sie Stopp und nehmen Sie das Brot heraus.
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Fügen Sie die Schokoladenstückchen, Mandeln, Kakaopulver und Mandelextrakt dem Teig hinzu. Kehren Sie zur Brotmaschine zurück und beenden Sie den Zyklus. Warm mit Orangenbutter.
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Um Orangenbutter herzustellen: Mischen Sie 130 Liter Butter oder Margarine, 1/4 Liter Konditorzucker und die Schale einer kleinen Orange in einer Küchenmaschine, bis sie vermischt ist.
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