Schweinekoteletts und Zwiebeln

Name: Schweinekoteletts und Zwiebeln
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Ingredients: 6 Schweinekoteletts mit Knochen (je 198 Gramm); 1 Esslöffel Rapsöl; 3/4 Teelöffel Salz; 1/2 Teelöffel Pfeffer; 2 mittelgroße süße Zwiebeln, in Scheiben geschnitten und in Ringe getrennt; 1/4 Liter Natriumbrühe; 1 Esslöffel Maisstärke; 2 Esslöffel kaltes Wasser

Dieses einfache Gericht ist großartig, um es mit Freunden und Familie zu teilen. - Taste of Home

Zutaten

6 Schweinekoteletts mit Knochen (je 198 Gramm)
1 Esslöffel Rapsöl
3/4 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel Pfeffer

2 mittelgroße süße Zwiebeln, in Scheiben geschnitten und in Ringe getrennt
1/4 Liter Natriumbrühe
1 Esslöffel Maisstärke
2 Esslöffel kaltes Wasser

Zubereitung

In einer großen Antihaftpfanne gebratene Schweinekoteletts in Öl bei mittlerer Hitze. Mit Salz und Pfeffer bestreuen
Braten Sie die Zwiebeln in den Tropfen an, bis sie weich sind. Brühe hinzugeben. Überziehen und bei 325 ° C 10-15 Minuten backen oder bis ein Thermometer 145 ° anzeigt. Schweinekoteletts und Zwiebeln entfernen; warm halten. Fleisch vor dem Servieren 5 Minuten stehen lassen.
In einem kleinen Topf Maisstärke und Wasser glatt rühren. Bratensäfte unterrühren. Zum Kochen bringen; Kochen und rühren für 1-2 Minuten oder bis verdickt. Mit Schweinefleisch und Zwiebeln servieren

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