Schweizer Topfbraten

Name: Schweizer Topfbraten
Cook time: 150 min
Total time: 170 min
Ingredients: 1 Rinderbraten ohne Knochen (1,3 Kilogramm); 1 Esslöffel Rapsöl; 8 mittelgroße Kartoffeln, geschält und geviertelt; 8 mittelgroße Karotten, in Stücke geschnitten; 1 mittlere Zwiebel, in Scheiben geschnitten; 3 Esslöffel Allzweckmehl; 1/4 Liter Wasser; 1 Dosen (227 Gramm) Tomatensauce; 1 Teelöffel Rinderbrühe-Granulat; 1/2 Teelöffel Salz; 1/2 Teelöffel Pfeffer

Meine Familie liebt den Geschmack dieses zarten Bratens. Ich liebe die Tatsache, dass es so einfach zuzubereiten ist - es macht sogar eine eigene Bratensoße. Das Haus riecht wunderbar, wenn dieses herzhafte Hauptgericht kocht. "Wie lange bis zum Abendessen?" - Darlene Brenden, Salem, Oregon

Zutaten

1 Rinderbraten ohne Knochen (1,3 Kilogramm)
1 Esslöffel Rapsöl
8 mittelgroße Kartoffeln, geschält und geviertelt
8 mittelgroße Karotten, in Stücke geschnitten
1 mittlere Zwiebel, in Scheiben geschnitten
3 Esslöffel Allzweckmehl

1/4 Liter Wasser
1 Dosen (227 Gramm) Tomatensauce
1 Teelöffel Rinderbrühe-Granulat
1/2 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel Pfeffer

Zubereitung

In einem holländischen Ofen braten Sie alle Seiten in Öl an. Die Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln dazugeben. Mehl, Wasser, Tomatensauce, Bouillon, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel glatt rühren. Braten und Gemüse übergießen
Bedecken Sie und backen Sie bei 325 ° für 2,5 bis 3 Stunden oder bis das Fleisch weich ist.

Blogs, die interessant sein könnten

Ich habe es geliebt

Schweizer Topfbraten

Meine Familie liebt den Geschmack dieses zarten Bratens. Ich liebe die Tatsache, dass es so einfach zuzubereiten ist - es macht sogar eine eigene Bratensoße. Das Haus riecht wunderbar, wenn dieses herzhafte Hauptgericht kocht. "Wie lange bis zum Abendessen?" - Darlene Brenden, Salem, Oregon

Zutaten

Zubereitung

Blogs, die interessant sein könnten

Bewertungen