Seattle Frischkäse Hunde

Grill oder Grillpfanne für mittlere bis hohe Hitze vorheizen.

Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Zwiebeln hinzufügen und langsam kochen, bis die Zwiebeln weich und dunkelbraun geworden sind, ca. 15 Minuten. Den Frischkäse bei schwacher Hitze in einer kleinen Pfanne erwärmen, bis er sehr weich ist.

Würstchen grillen, bis sie gut gebräunt sind. Hot Dog Brötchen auf beiden Seiten leicht grillen.

Zum Zusammenstellen von Käsehunden warmen Frischkäse auf geröstetes Hot-Dog-Brötchen streichen, Hot-Dog oder Wurst dazugeben, auf Wunsch Zwiebeln, Senf und Sauerkraut darüber geben.