Senf Krautsalat

Name: Senf Krautsalat
Total time: 25 min
Ingredients: Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 190 ml, die vorbereiteten Senf enthält; 190 Liter Apfelessig; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Sauerrahm enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Ketchup enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die Mayonnaise enthält; 1 Esslöffel Salz; 1/2 Teelöffel Cayennepfeffer; Eine Schüssel mit 1/3 Liter Inhalt, die Zucker enthält; 2 mittelgroße Kohlköpfe (etwa 1,8 kg), zerrissen; 1 mittlere Zwiebel, fein gehackt; 1 mittlerer grüner Pfeffer, gehackt; 1 große Möhre, gerieben; 1 Sellerierippe, fein gehackt

Dies ist ein erstaunlicher Krautsalat, der zu jeder Mahlzeit gut schmeckt. Ich mag es besonders gerne mit Barbecue-Schweinefleisch-Sandwiches.

Zutaten

Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
190 ml, die vorbereiteten Senf enthält
190 Liter Apfelessig
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml, die Sauerrahm enthält
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml, die Ketchup enthält
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
60 ml, die Mayonnaise enthält
1 Esslöffel Salz
1/2 Teelöffel Cayennepfeffer

Eine Schüssel mit 1/3 Liter Inhalt, die Zucker enthält
2 mittelgroße Kohlköpfe (etwa 1,8 kg), zerrissen
1 mittlere Zwiebel, fein gehackt
1 mittlerer grüner Pfeffer, gehackt
1 große Möhre, gerieben
1 Sellerierippe, fein gehackt

Zubereitung

Zum Dressing in einer kleinen Schüssel Senf, Essig, Sauerrahm, Ketchup, Mayonnaise, Salz und Cayennepfeffer kombinieren
Kombinieren Sie in einer großen Schüssel Kohl, Zwiebeln, grünen Pfeffer, Karotten und Sellerie. Fügen Sie die gewünschte Menge an Dressing hinzu. Werfen, bis sie gut beschichtet sind. Kühl bis zum Servieren. Kühlen Sie den restlichen Verband ab. Mit einem geschlitzten Löffel servieren

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