Senf-Sauerrahm-Dressing

Name: Senf-Sauerrahm-Dressing
Total time: 10 min
Ingredients: Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Rotweinessig enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Sauerrahm enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Dijon-Senf enthält; 2 Teelöffel Zucker; 2 Knoblauchzehen, geschält; 1/4 Teelöffel Salz; 1/4 Teelöffel weißer Pfeffer; 1/4 Teelöffel Worcestershire-Sauce; 3/8 Liter Rapsöl

Diese geschmeidige Mischung mit mildem Senfgeschmack legt sich schön über jeden Salat oder jede Schüssel mit gemischtem Grün ... und macht eine große Portion aus.

Zutaten

Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml, die Rotweinessig enthält
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml, die Sauerrahm enthält
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml, die Dijon-Senf enthält
2 Teelöffel Zucker
2 Knoblauchzehen, geschält

1/4 Teelöffel Salz
1/4 Teelöffel weißer Pfeffer
1/4 Teelöffel Worcestershire-Sauce
3/8 Liter Rapsöl

Zubereitung

Die ersten acht Zutaten in einen Mixer geben.
bedecken und verarbeiten, bis alles glatt ist.
Während der Verarbeitung allmählich Öl in einem gleichmäßigen Strahl hinzufügen.Transfer in eine Schüssel oder einen Krug.
Bedecken und kühlen bis zum Servieren..

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