Sherry-Apfel-Schweinekoteletts

Name: Sherry-Apfel-Schweinekoteletts
Yield: 5
Ingredients: 6 Schweinekoteletts; 3 große Äpfel - geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die braunen Zucker enthält; 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt; 2 Esslöffel Butter; Salz und Pfeffer abschmecken; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die trockenen Sherry enthält

Mit Äpfeln, Zucker, Zimt gebackene Koteletts und nicht zuletzt Mon Cherie, Sherry! Einfache, elegante und schonende Küche.

Zutaten

6 Schweinekoteletts
3 große Äpfel - geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
60 ml, die braunen Zucker enthält
1/2 Teelöffel gemahlener Zimt

2 Esslöffel Butter
Salz und Pfeffer abschmecken
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml, die trockenen Sherry enthält

Zubereitung

In einer großen Pfanne braune Koteletts, etwa 2 Minuten auf jeder Seite; Reservieren.
Ofen auf 170 Grad vorheizen (175 ° C).
Apfelscheiben unter den Boden einer 23 x 33 Zentimeter großen Auflaufform legen. Mit braunem Zucker und Zimt bestreuen. Mit Butter oder Margarine bestreuen. Mit gebratenen Schweinekoteletts abschmecken und mit Salz und Pfeffer abschmecken Ofen vorgeheizt für -10 Stunden oder bis er weich ist und die Innentemperatur 60 Grad (63 ° C) erreicht hat.

Sherry-Apfel-Schweinekoteletts

Mit Äpfeln, Zucker, Zimt gebackene Koteletts und nicht zuletzt Mon Cherie, Sherry! Einfache, elegante und schonende Küche.

Zutaten

Zubereitung

Blogs, die interessant sein könnten

Ernährung

Bewertungen