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S'more Sandwich Kekse
Erfassen Sie den Geschmack von Lagerfeuern in Ihrer Küche. Abraham Cracker-Krümel, die zum Schokoladenkeks hinzugefügt werden, bringen den Geschmack des Kaminfeuers zum Ausdruck. Durch das Schmelzen der Marshmallow-Zentren der Kekse in der Mikrowelle können sie leicht zusammengesetzt werden. Abby Metzger, Larchwood Iowa
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Zutaten
- Eine Tasse mit einem Inhalt von 190 ml, die Butter enthält, weich gemacht
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die braunen Zucker enthält
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die braunen Zucker enthält
- 1 großes Ei
- 2 Esslöffel Vollmilch
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/3 Liter, die Allzweckmehl enthält
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/3 Liter, die Graham Cracker-Krümel enthält (etwa 20 Quadrate)
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1/8 Teelöffel gemahlener Zimt
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/2 Liter, die (340 Gramm) halbsüße Schokoladenstückchen enthält
- 24 bis 28 große Marshmallows
Zubereitung
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In einer großen Schüssel Sahne Butter und Zucker, bis sie leicht und flaumig sind. Fleisch in Ei, Milch und Vanille. Kombinieren Sie das Mehl, die Cracker-Krümel, das Backpulver, das Salz und den Zimt; Nach und nach zu der Rahmmischung geben und gut mischen.
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Lassen Sie den Esslöffel 2 in.apart auf ungefettete Backbleche fallen. Backen Sie ihn bei 375 ° C für 8-10 Minuten oder bis er goldbraun ist. Entfernen Sie die Drahtgitter, um sie abzukühlen.
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Legen Sie vier Kekse mit der Unterseite nach oben auf eine mikrowellenfeste Platte. oben jeweils mit einem Marshmallow.Mikrowelle, unbedeckt, 10-15 Sekunden lang in der Höhe oder bis die Marshmallows zu puffen beginnen (nicht übergaren). Top jeweils mit einem anderen Cookie.Wiederholen.
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