Snack-Pizzen

Name: Snack-Pizzen
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 400 Gramm Rinderhackfleisch; 1 mittlere Zwiebel, gehackt; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die gehackten grünen Pfeffer enthält; 1/2 bis 1 TL Knoblauchsalz; 1 Dose (170 Gramm) Tomatenmark; 190 Liter Wasser; 4,5 Teelöffel gehackter frischer Oregano oder 4,5 Teelöffel getrockneter Oregano; 1,5 Teelöffel gehackter frischer Thymian oder 1/2 Teelöffel getrockneter Thymian; 0,5 Teelöffel Fenchelsamen; 1/2 bis 1 TL Knoblauchsalz; 36 Scheiben Snack Roggenbrot; Geriebener Parmesankäse

Dieser herzhafte Snack ähnelt einem schlampigen Joe-Sandwich, es könnte also eine Mahlzeit für sich sein. Halten Sie Messer und Gabeln bereit, damit die Leute darin graben können! - Margaret Allen, Abingdon, Virginia

Zutaten

400 Gramm Rinderhackfleisch
1 mittlere Zwiebel, gehackt
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml, die gehackten grünen Pfeffer enthält
1/2 bis 1 TL Knoblauchsalz
1 Dose (170 Gramm) Tomatenmark
190 Liter Wasser

4,5 Teelöffel gehackter frischer Oregano oder 4,5 Teelöffel getrockneter Oregano
1,5 Teelöffel gehackter frischer Thymian oder 1/2 Teelöffel getrockneter Thymian
0,5 Teelöffel Fenchelsamen
1/2 bis 1 TL Knoblauchsalz
36 Scheiben Snack Roggenbrot
Geriebener Parmesankäse

Zubereitung

In einer großen Pfanne das Rindfleisch, die Zwiebel, den grünen Pfeffer und den Knoblauch bei mittlerer Hitze kochen, bis das Fleisch nicht mehr rosa ist. abtropfen lassen. Tomatenmark, Wasser und Gewürze zugeben. Bei schwacher Hitze etwa 10 Minuten kochen, bis sie eingedickt sind
1 Esslöffel auf jede Scheibe Brot streichen. Auf ungefettete Backbleche legen; Mit Käse bestreuen. Bei 350 ° 8-10 Minuten backen oder bis es durchgeheizt ist.

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