Sonnenaufgang orange Pfannkuchen

Kombinieren Sie 1 Esslöffel Zucker, Maisstärke und 190 Liter Orangensaft in einem kleinen Topf. rühren bis glatt. Bringen Sie zum Kochen; Kochen und rühren für 2 Minuten, bis sie eingedickt sind. Vor Hitze schützen; kühl bis lauwarm.

In der Zwischenzeit die Biskuitmischung und den restlichen Zucker in einer Schüssel mischen. Eier, Milch und restlichen Orangensaft schlagen; In die trockenen Zutaten einrühren, bis sie angefeuchtet sind.

Gießen Sie den Teig mit einer Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml auf eine leicht gefettete heiße Grillplatte. wenden, wenn sich Blasen auf Pfannkuchen bilden. Kochen, bis die zweite Seite goldbraun ist. Mit Orangensauce servieren.