Sonnenschein Nanaimo Bars im Küstenstil

Name: Sonnenschein Nanaimo Bars im Küstenstil
Total time: 140 min
Yield: 16
Ingredients: Oberste Schicht:; 2 Esslöffel Butter; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/4 Liter mit Konditorzucker; 5 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver; 1 Ei; 2 Teelöffel Vanilleextrakt; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/8 Liter, die Graham-Cracker-Krümel enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die Kokosraspeln enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die gehackte Walnüsse enthält; Mittelschicht:; 2 Esslöffel Butter; 3 Esslöffel Puddingpulver (wie Bird's® Puddingpulver); Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die Milch enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/4 Liter mit Konditorzucker; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die Brombeeren enthält; Oberste Schicht:; 12 (28 Gramm) Quadrate halbsüße Schokolade; 2 Esslöffel Butter

Nanaimo-Riegel mit einem Brombeer-Twist; Sie brauchen eine Weile, um fertig zu sein, aber das Warten lohnt sich.

Zutaten

Zubereitung

130 Liter Butter in einem Topf bei schwacher Hitze schmelzen und Zucker und Kakaopulver unterrühren, bis die Masse glatt ist gut kombiniert.Drücken Sie die Mischung in eine Pfanne von 1 cm Durchmesser und lassen Sie sie ungefähr 1 Stunde kalt.
Geben Sie 80 Liter Butter bei Raumtemperatur in eine Rührschüssel und rühren Sie Vanillepuddingpulver und Milch in die Butter, um eine glatte, cremige Mischung herzustellen , ohne Klumpen. Die Brombeeren leicht einrühren. Die Füllung auf der gekühlten Kruste gleichmäßig verteilen und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen.
Die Schokolade und 2 Esslöffel Butter in einem Topf bei sehr niedriger Hitze schmelzen lassen, umrühren, bis die Schokolade vollständig geschmolzen und glatt ist. und erstarren lassen, bis sie fest ist, mindestens 30 Minuten. Zum Schneiden tauchen Sie ein sehr scharfes Messer in kochendes Wasser und schneiden Sie es mit dem heißen Messer in Quadrate.