Spargel, Hühnchen und Pekannuss

Name: Spargel, Hühnchen und Pekannuss
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (454 Gramm) Packung Penne-Nudeln; 1 Esslöffel Olivenöl; 1 Teelöffel gehackter Knoblauch; 1 rote Paprika, gehackt; 5 Bund Spargel, geschnitten und in 2,5 cm große Stücke geschnitten; 1/4 Liter Hühnerbrühe; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die gehacktes frisches Basilikum enthält; Salz abschmecken; 1/2 Teelöffel Pfeffer; 3 Esslöffel Butter; 400 Gramm gegrillte Hähnchenbruststreifen; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/8 Liter, die geriebenen Parmesankäse enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Pekannusshälften enthält (optional)

Penne-Nudeln mit Spargeln, Paprika, Pekannüssen und Parmesankäse in einer köstlichen Sauce, die cremig ist, ohne zu stark zu wirken. Dies war jedes Mal ein großer Erfolg, wenn ich es geschafft habe.

Zutaten

Zubereitung

Bringen Sie einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen. Fügen Sie die Penne-Nudeln hinzu und kochen Sie sie bis zum Ende, 8 bis 10 Minuten; ablassen.
Erhitzen Sie das Olivenöl in einem niederländischen Ofen oder in einem großen Topf bei mittlerer Hitze. Rühren Sie den Knoblauch, den roten Pfeffer und den Spargel; Kochen und rühren Sie 5 Minuten, bis der Knoblauch weich wird und weich wird. Gießen Sie die Hühnerbrühe bei mittlerer Hitze ein. Kochen und rühren Sie einige Minuten, bis das Hühnerfleisch heiß ist. Rühren Sie die gekochten Nudeln hinein und legen Sie die Parmesankäse und Pekannusshälften zum Servieren hinzu.

Spargel, Hühnchen und Pekannuss

Penne-Nudeln mit Spargeln, Paprika, Pekannüssen und Parmesankäse in einer köstlichen Sauce, die cremig ist, ohne zu stark zu wirken. Dies war jedes Mal ein großer Erfolg, wenn ich es geschafft habe.

Zutaten

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