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Kimberly L.
Speckgarten
Meet the Cook: Unsere Familienplanung ist etwas anders als die der meisten anderen - ich bin eine Kellnerin bei Disney World und viele Tage muss ich arbeiten, bevor mein Mann zum Abendessen nach Hause kommt. Aus diesem Grund verlasse ich Bacon Jardin oft auf dem Herd für ihn zum Aufwärmen. Er liebt es! Ich bin auf dem Land im Bundesstaat New York aufgewachsen. Ich weiß, wie es ist, wenn Zucchini und Tomaten die Oberhand gewinnen und jeder nach einem anderen Weg sucht, um sie zu bedienen. Also habe ich dieses Rezept meiner Mutter und anderen Verwandten zurückgegeben home.Nicht nur ist es schnell und einfach zuzubereiten, es verwendet auch wunderbar frisches Gemüse.-Sue Dragon, Orlando, Florida
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Zutaten
Zubereitung
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In einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze Speck knusprig braten.
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Fett abschütten.
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Reis, Wasser und Zucchini hinzufügen.
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mit dem Oregano bestreuen.
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Tomaten, Zwiebeln und grünen Pfeffer über die Speckmischung verteilen; Mit Pfeffer bestreuen.
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10 Minuten köcheln lassen oder bis das Gemüse knusprig ist.
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Mit Käse bestreuen und nur bis zum Schmelzen erhitzen..
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