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Sternensandwich
 
 
PortionenPTM25 min

Sternensandwich


Eine herzhafte Eiersalatfüllung macht diese sternförmigen Sandwiches zu einem Hit bei jedem Urlaubsessen oder Buffet. Sie können jedes Brot verwenden, das Sie mögen, aber ich bevorzuge gelbes Eierbrot.

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Zubereitung

  1. In einer kleinen Schüssel Eier, Mayonnaise, Senf, Dill, Salz und Pfeffer mischen.
  2. Mit einem großen sternförmigen Ausstecher 16 Sterne aus Brot ausschneiden.
  3. Hälfte mit Eiersalat verteilen; mit restlichem Brot auffüllen..

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