Süße Chipotle-Brezeln

Name: süße Chipotle-Brezeln
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1 Liter enthält Mini-Brezeln; 1 Eiweiß; 1 Esslöffel Wasser; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die braunen Zucker enthält; 1-1/2 Teelöffel gemahlener Zimt; 1/4 Teelöffel gemahlener Piment; 1/8 Teelöffel gemahlener Chipotle-Pfeffer

Brezeln sind eine großartige Zwischenmahlzeit. Ich liebe dieses Rezept, weil es sowohl süß als auch würzig, aber nicht zu scharf ist. Es ist eine großartige Kombination für das Kauen. Geraldine Saucier, Albuquerque, New Mexico

Zutaten

Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1 Liter enthält Mini-Brezeln
1 Eiweiß
1 Esslöffel Wasser
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml, die braunen Zucker enthält

1-1/2 Teelöffel gemahlener Zimt
1/4 Teelöffel gemahlener Piment
1/8 Teelöffel gemahlener Chipotle-Pfeffer

Zubereitung

Brezeln in eine große Schüssel geben. Eiweiß und Wasser schaumig rühren; Den braunen Zucker, den Zimt, den Piment und den Chipotle-Pfeffer unterrühren. Über die Brezel gießen; zu werfen werfen.
Auf Pergamentpapier ausgekleidete Backbleche in einer Schicht anrichten. Bei 350 ° für 10-12 Minuten backen oder trocknen lassen.Kühl auf einem Rost ablegen. In einem luftdichten Behälter lagern.

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