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MERKA2125
Sumer Garden Frühstück Crockpot Hash
Dieser süße und herzhafte Haschisch wird Sie sicherlich nicht hungrig machen. Die Wurst, das Gemüse und die Eier füllen Sie und der Hauch von Ahornsirup fühlt sich alles besonders gemütlich an. - Colleen Delawder, Herndon, Virginia
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Zutaten
- 8 bis 10 tiefgekühlte Frühstückswurst-Links
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1 Liter mit roten Kartoffelwürfeln (etwa 600 Gramm)
- 4 mittelgroße Karotten, gewürfelt
- 2 grüne Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten (nur weiße und hellgrüne Teile)
- 2 Esslöffel Olivenöl extra vergine
- 1 Esslöffel Rotweinessig
- 1 Esslöffel plus 2 Teelöffel frischer Dill, geteilt
Zubereitung
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In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze Bratwürste kochen, gelegentlich wenden, bis sie durchgewärmt ist, 8-9 Minuten. Kombinieren Sie die nächsten fünf Zutaten in einem 3-Liter-Slow-Cooker. Fügen Sie 1 Esslöffel Dill, koscheres Salz, 0,25 Teelöffel Pfeffer und rote Pfefferflocken hinzu .Arrange Würstchen auf Gemüsemischung. Garen Sie zugedeckt, bis das Gemüse zart ist, 5-6 Stunden. Übertragen Sie Gemüse auf eine Servierplatte. Mit Schafskäse bestreuen. Mit Würstchen belegen.
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In einer großen Pfanne Butter bei mittlerer Hitze erhitzen. Eier hinzufügen; zum gewünschten Gargrad kochen. Eier über Gemüse anrichten. Mit restlichem Dill und Pfeffer bestreuen; mit Ahornsirup beträufeln.
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