Thailändischer Grilllachs

Name: thailändischer Grilllachs
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 170 ml mit Barbecue-Sauce; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 80 ml, die Thai-Chili-Sauce enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die gehackten frischen Koriander enthält; 4 Lachsfilets (2,5 cm dick und je 113 Gramm)

Die Mischung aus Thai-Chili-Sauce und Barbecue-Saucen verleiht meinem Lachs einen süßen, würzigen Kick, der besonders gut für die Gäste ist. Mit nur vier Zutaten könnte dieses Hauptgericht nicht viel einfacher sein! Pamela Brick, Chicago, Illinois

Zutaten

Zubereitung

In einer kleinen Schüssel die Barbecue-Sauce, die Chili-Sauce und den Koriander kombinieren. Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml zum Servieren zur Seite stellen.
Lachs auf einem mit Kochspray beschichteten Innengrill für 4-5 Minuten kochen oder mit der Gabel leicht abblättern, häufig mit Saucenmischung begießen. Lachs mit reservierter Soße servieren.