Toffee-Pekannuss-Muskatnuss-Kuchen

Name: Toffee-Pekannuss-Muskatnuss-Kuchen
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/4 Liter, die Allzweckmehl enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/5 Liter, die braunen Zucker enthält; 1/2 Teelöffel Salz; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 190 ml, die kalte Butter enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/3 Liter, die gehackte Pekannüsse enthält, geröstet, geteilt; 1 großes Ei; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/8 Liter, die Sauerrahm enthält; 1-1/2 Teelöffel Backpulver; 1-1/2 Teelöffel gemahlene Muskatnuss; 1-1/2 Teelöffel Vanilleextrakt

Eine braune Zuckerkruste macht diesen hübsch gewürzten Snackkuchen etwas anders. Er ist besonders gut mit einer Kugel Eis serviert. "Dies ist das beliebteste Dessert unserer Familie", erzählt Roberta Ashcroft aus Twin Falls, Idaho.

Zutaten

Zubereitung

Mehl, braunen Zucker und Salz in einer Schüssel mischen. In Butter schneiden, bis die Mischung groben Krümeln ähnelt. 3/4 Liter der Mischung in eine kleine Schüssel geben; Fügen Sie 130 Liter Pekannüsse hinzu. Drücken Sie den Boden von zwei eingefetteten 9-Zoll-Backformen vorsichtig auf den Boden.
Kombinieren Sie in einer kleinen Schüssel das Ei, die saure Sahne, das Backpulver, die Muskatnuss und die Vanille; gut mischen. Die restliche Mehlmischung gut durchmischen. Gut über die Kruste gießen. Mit den restlichen Pekannüssen bestreuen.
Bei 350 ° C für 33-38 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt. In Pfannen auf Drahtständern kühlen. In Keile schneiden

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