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über Nacht Lebkuchen French Toast
 
 
6 PortionenPTM110 min

über Nacht Lebkuchen French Toast


Ich habe dies das erste Mal am Weihnachtsmorgen gemacht, und die ganze Familie hat beschlossen, dass es ein jährlicher Hüter sein wird! Perfekt, wenn Sie nicht viel Zeit in der Küche verbringen möchten. Mit Butter und Ahornsirup servieren.

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Zubereitung

  1. Butter in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze schmelzen, vom Herd nehmen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
  2. Eine 23x33 cm große Auflaufform mit Aluminiumfolie auslegen und die Pfanne leicht mit Kochspray besprühen.
  3. Ordnen Sie die Brotscheiben in der Auflaufform an, entweder flach und fest zusammengesetzt, oder stehen Sie schräg und überlappen Sie sie leicht, falls erforderlich.
  4. Milch, Eier, Ahornsirup, Melasse, Zimt, Piment, Ingwer, Muskatnuss, Nelken und Salz in einer Schüssel verquirlen. Geschmolzene Butter unterrühren.
  5. Die Milch-Ei-Mischung über das Brot gießen und dabei darauf achten, dass die Scheiben auf beiden Seiten gleichmäßig angefeuchtet sind. Die Schale mit Aluminiumfolie abdecken und mindestens 1 Stunde oder über Nacht im Kühlschrank lagern.
  6. Ofen vorheizen auf 350. Ofen vorheizen auf 170 Grad (175 ° C).
  7. Nehmen Sie die Auflaufform aus dem Kühlschrank, decken Sie sie auf und braten Sie die Brotscheiben mit einem eventuellen Überschuss in der Pfanne.
  8. Im vorgeheizten Backofen 20 bis 25 Minuten backen, bis die Scheiben fest und goldbraun sind. Die Auflaufform aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten ruhen lassen. Mit Puderzucker bestäuben und servieren.

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