Urlaub Zwiebeln

Name: Urlaub Zwiebeln
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Ingredients: 1,3 kg Zwiebeln, in Scheiben geschnitten; 2 Esslöffel Butter; 3 Esslöffel Allzweckmehl; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die Milch enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die scharfen Cheddar-Käse enthält, zerrissen; 1 Strich Paprika

Dieses Gericht ist sowohl bei Kindern als auch bei Erwachsenen ein Hit. Seit ich mich erinnern kann, war es an unseren Thanksgiving- und Weihnachtstischen, und das ist lange her! In Scheiben geschnittene Zwiebeln werden mit einer reichen Cheddar-Käsesauce gebacken und mit Paprika bestreut.

Zutaten

Zubereitung

Ofen auf 170 Grad vorheizen (175 ° C). Eine A-Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3 Liter, die Auflaufform enthält, leicht einfetten.
Bringen Sie einen mittelgroßen Kochtopf mit Salzwasser zum Kochen. Rühren Sie Zwiebeln dazu; kochend bis zart aber noch fest.
Die Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Mehl unterrühren und weiter rühren, bis sie goldbraun ist. Die Milch einfüllen und die Masse eindicken lassen. Den Käse untermischen und schmelzen lassen.
Zwiebeln in Auflaufform anrichten und mit der Käsemischung bedecken; Mit Paprika bestreuen.
Im vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen, oder bis die Ränder erhitzt sind.

Urlaub Zwiebeln

Dieses Gericht ist sowohl bei Kindern als auch bei Erwachsenen ein Hit. Seit ich mich erinnern kann, war es an unseren Thanksgiving- und Weihnachtstischen, und das ist lange her! In Scheiben geschnittene Zwiebeln werden mit einer reichen Cheddar-Käsesauce gebacken und mit Paprika bestreut.

Zutaten

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