Wilde Pilzkruste-Schweinekoteletts mit sahnigem Rosmarin-Parmesan-Polenta

Name: wilde Pilzkruste-Schweinekoteletts mit sahnigem Rosmarin-Parmesan-Polenta
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Ingredients: 1 Röhrchen (400 Gramm) Polenta; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die geriebenen Parmesankäse enthält; 1/4 Teelöffel getrockneter Rosmarin, zerdrückt; 80 bis 130 Liter Wasser; Butter, gehackte frische Petersilie und grob gemahlener Pfeffer, optional

Bringen Sie eine Kostprobe Italiens mit, indem Sie Polenta kleiden. Wenn Sie die gekaufte Sorte verwenden, wird dieses Gericht vorab an den Tisch gebracht. - Casandra Rittenhouse, North Hollywood, Kalifornien

Zutaten

1 Röhrchen (400 Gramm) Polenta
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml, die geriebenen Parmesankäse enthält
1/4 Teelöffel getrockneter Rosmarin, zerdrückt

80 bis 130 Liter Wasser
Butter, gehackte frische Petersilie und grob gemahlener Pfeffer, optional

Zubereitung

Bereiten Sie die Polenta entsprechend den Packungsvorschriften für weiche Polenta zu.
Rühren Sie sich in Käse, Rosmarin und ausreichend Wasser, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
Nach Belieben mit Butter, Petersilie und Pfeffer bestreuen..

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