Wurstpfannkuchen

Name: Wurstpfannkuchen
Total time: 20 min
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter, die Allzweckmehl enthält; 2 Teelöffel Backpulver; 1 Teelöffel Salz; 1/2 Teelöffel Backpulver; 2 Eier; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter, die Buttermilch enthält; 2 Esslöffel Rapsöl; 400 Gramm Schweinefleischwurst, gekocht und abgelassen; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/8 Liter, die Pfannkuchensirup enthält

Diese flauschigen Pfannkuchen sind eine einfache Möglichkeit, die Kinder vor der Schule oder zu jeder Zeit zu füllen. - Barbara Downey, Preston, Iowa

Zutaten

Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/2 Liter, die Allzweckmehl enthält
2 Teelöffel Backpulver
1 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel Backpulver
2 Eier

Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/2 Liter, die Buttermilch enthält
2 Esslöffel Rapsöl
400 Gramm Schweinefleischwurst, gekocht und abgelassen
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
3/8 Liter, die Pfannkuchensirup enthält

Zubereitung

Mehl, Backpulver, Salz und Backpulver in einer großen Schüssel vermengen. In einer anderen Schüssel die Eier, die Milch und das Öl verquirlen. In trockene Zutaten einrühren, bis sie angefeuchtet sind. Wurst unterheben
Gießen Sie den Teig mit einer Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml auf eine leicht gefettete heiße Grillplatte.
drehen, wenn sich Blasen auf der Oberseite bilden. Kochen, bis die zweite Seite goldbraun ist. Mit Sirup servieren

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