Zitronen-Käse-Quadrate

Name: Zitronen-Käse-Quadrate
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Ingredients: Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 80 ml, die Stickmargarine enthält, weich gemacht; Eine Schüssel mit 1/4 Liter Inhalt, die Zucker enthält; 2 Esslöffel Allzweckmehl; 1/4 Teelöffel Salz; 1/4 Teelöffel gemahlene Muskatnuss; FÜLLUNG:; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter (227 Gramm) mit 4% Hüttenkäse; 1 großes Eiweiß; 1 großes Eiweiß; 1 Esslöffel geriebene Zitronenschale; Eine Schüssel mit 1/4 Liter Inhalt, die Zucker enthält; 2 Esslöffel Allzweckmehl; 1 Esslöffel geriebene Zitronenschale; 1/4 Teelöffel Backpulver

Mit einer würzigen Füllung und einer Muskatnuss-Kruste passt dieses Dessert nach einer Mahlzeit oder als Zwischenmahlzeit perfekt. Meine Großmutter machte diese Riegel für mich, als ich aufwuchs, und sie waren meine Favoriten. (Emily Weedman, Milwaukie, Oregon)

Zutaten

Zubereitung

In einer Schüssel Sahne-Margarine und brauner Zucker. Kombinieren Sie Mehl, Salz und Muskatnuss; Nach und nach zu der Rahmmischung geben. In eine gefettete 8-Zoll-Quadrat-Auflaufform drücken. Bei 350 ° 18-20 Minuten backen oder goldbraun backen.
Zum Füllen Hüttenkäse, Ei, Eiweiß und Zitronensaft in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben. Bedecken und glatt rühren. Zucker, Mehl, Zitronenschale und Backpulver hinzufügen; bedecken und verarbeiten, bis gemischt. Gießen Sie über die Kruste
Bei 350 ° C 30-34 Minuten backen oder bis die Ränder leicht gebräunt sind. 1 Stunde lang auf einem Gitterrost abkühlen. Bis zur Abkühlung kühlen. In Quadrate schneiden.

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