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Zitronenblaubeerkekse
Zitrone und Heidelbeere ergeben eine so frische und geschmackvolle Kombination in allen Arten von Backwaren, insbesondere in diesen Keksen. - Taste of Home Test Kitchen
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Zutaten
-
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/2 Liter, die Allzweckmehl enthält
-
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die Konditorzucker enthält
- 2 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1/4 Teelöffel Salz
-
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter, die (227 Gramm) Zitronenjoghurt enthält
- 1 großes Ei
- Ein Becher mit einem Inhalt von 60 ml, der Butter enthält, ist geschmolzen
- 1/2 Teelöffel geriebene Zitronenschale
-
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter mit frischen oder gefrorenen Heidelbeeren
- GLASUR:
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die Konditorzucker enthält
- 1/2 Teelöffel geriebene Zitronenschale
- 1/2 Teelöffel geriebene Zitronenschale
Zubereitung
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Backofen auf 400 ° vorheizen. In einer großen Schüssel die ersten fünf Zutaten verquirlen. In einer anderen Schüssel Joghurt, Ei, zerlassene Butter und Zitronenschale verquirlen, bis sie vermischt sind. rühren Sie sich gerade bis befeuchtet. Falten Sie sich in Blaubeeren.
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Tropfen Sie durch eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 80 ml, die 1 Zoll enthält, auf ein eingefettetes Backblech. Backen Sie 15-18 Minuten oder bis es hellbraun ist.
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Kombinieren Sie in einer kleinen Schüssel Glasur Zutaten; rühren bis glatt. Über warme Kekse träufeln.
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