Filter
Zurücksetzen
Sortiere nachRelevanz
vegetarianvegetarian
Zurücksetzen
  • Zutaten
  • Diäten
  • Allergien
  • Ernährung
  • Techniken
  • Küchen
  • Zeit
Ohne

Zitronenschaumtorte
 
 
PortionenPTM110 min

Zitronenschaumtorte


"Unsere Familie hat dieses köstliche Dessert seit über 75 Jahren genossen", sagt Cindy Steffen aus Cedarburg, Wisconsin.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Zubereitung

  1. Legen Sie Eiweiß in eine große Schüssel und lassen Sie es 30 Minuten bei Raumtemperatur stehen. Fügen Sie Vanille und Zahnsteinsahne hinzu. Schlagen Sie auf den mittleren Löffel, bis sich weiche Spitzen bilden Geschwindigkeit, bis sich steife, glänzende Peaks bilden und der Zucker aufgelöst ist.
  2. Meringe auf der Unterseite und an den Seiten einer eingefetteten 13x9-Zoll-Auflaufform verteilen. 1 Stunde bei 275 ° backen. Ofen ausschalten und 1 Stunde im Ofen ruhen lassen. Tür nicht öffnen. Aus dem Ofen nehmen; kühl auf dem Drahtgestell
  3. In einem großen Topf Eigelb, Zitronensaft, Zitronenschale und restlichen Zucker mischen. Bei mittlerer Hitze köcheln und rühren, bis die Masse eingedickt ist und die Rückseite eines Löffels bedeckt. In eine kleine Schüssel geben; cool.
  4. In einer gekühlten Schüssel Sahne schlagen, bis sie zu verdicken beginnt. Fügen Sie den Zucker der Konditoren hinzu. schlagen, bis sich steife Gipfel bilden. Halb über Baiser streuen; Deckel mit Zitronenmischung.Top mit der restlichen Schlagsahne. Mit Zimt bestreuen.Kühlreste.

Blogs, die interessant sein könnten



Ich habe es geliebt

Bewertungen



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407