Zucchini Puffs

Name: Zucchini Puffs
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter, die geriebene Zucchini enthält; 2 Eier; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml enthält fein gehackte Zwiebeln; 1 Knoblauchzehe, gehackt; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/8 Liter, die Buttermilch-Backmischung enthält; Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken; Öl zum braten

Zutaten

Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/2 Liter, die geriebene Zucchini enthält
2 Eier
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
60 ml enthält fein gehackte Zwiebeln
1 Knoblauchzehe, gehackt

Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
3/8 Liter, die Buttermilch-Backmischung enthält
Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken
Öl zum braten

Zubereitung

Kombinieren Sie in einer großen Schüssel Zucchini, Eier, Zwiebeln und Knoblauch. Backmischung, Salz und Pfeffer untermischen.
1,25 Zentimeter Öl in der Fritteuse auf 190 Grad erhitzen.
Lassen Sie den Teig mit den Löffeln in heißes Öl fallen und braten Sie ihn bis er gleichmäßig braun und flaumig ist. Ziehen Sie ihn auf Papiertücher ab. Vor dem Servieren mit Salz bestreuen.

Zucchini Puffs

Zutaten

Zubereitung

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Kombinieren Sie in einer großen Schüssel Zucchini, Eier, Zwiebeln und Knoblauch. Backmischung, Sal