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SHURMAY
Zweimal gebackene Kartoffeln ii
Dies ist eine Variante von gebackenen Kartoffeln, die meine Eltern mir beigebracht haben. Wenn Sie Ihre Kartoffeln mit viel Sauerrahm und Butter lieben, werden Sie diese lieben.
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Zutaten
Zubereitung
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Ofen auf 170 Grad vorheizen (175 ° C).
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Backen Sie die Kartoffeln 1 Stunde lang oder bis sie weich sind.
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Schneiden Sie von der Oberseite jeder Kartoffel so viel Haut ab, dass Sie die Kartoffel aus der Schale nehmen und in eine Rührschüssel geben können.
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Butter, Sauerrahm, geriebenen Käse hinzufügen und gut mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Die Häute mit der Mischung füllen und mit 0,5 Scheiben amerikanischem Käse bestreuen. 20 bis 25 Minuten backen, bis sie erhitzt sind.
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