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Karen Barris Calabro
Zwiebel-Mandel-Runden
Zwiebelliebhaber werden sich freuen, wenn sie diesen Aperitif kosten! Neben ihrem robusten Geschmack können diese kleinen Runden im Voraus zubereitet und kurz vor dem Eintreffen der Gäste in den Ofen geworfen werden. Edna Coburn, Chefredakteur Tucson, Arizona
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Zutaten
Zubereitung
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In einer großen Pfanne Zwiebeln in Butter für 7-10 Minuten oder bis sie goldbraun sind; beiseite legen.Mit einem 2-in.-Keksschneider 28 Kreise aus Brotscheiben schneiden; Auf zwei Backbleche legen. Bei 350 ° C 5-8 Minuten backen oder leicht rösten.
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In einer kleinen Schüssel den Frischkäse, die gehackten Mandeln, die Worcestershire-Sauce und das Kräuterwürzmittel zubereiten. 1 Runde Teelöffel auf jede Brotrunde verteilen
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Top jeweils mit Zwiebeln und ca. 1/4 Teelöffel Mayonnaise. Mit Paprika bestreuen; Top jeweils mit einer Mandel.
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Bei 350 ° C 5-8 Minuten backen oder durchwärmen lassen.
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