Zwiebelfleisch Relish

Name: Zwiebelfleisch Relish
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 300 Gramm Zwiebel, in Keile geschnitten und getrennt; 2 Esslöffel Butter; 2 Esslöffel Rotweinessig; 1/4 Esslöffel Salz; 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 Teelöffel Weißzucker

Zutaten

300 Gramm Zwiebel, in Keile geschnitten und getrennt
2 Esslöffel Butter
2 Esslöffel Rotweinessig

1/4 Esslöffel Salz
1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
2 Teelöffel Weißzucker

Zubereitung

In einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze langsam kochen und die Zwiebeln und Butter etwa 10 Minuten lang umrühren, bis die Zwiebeln weich sind.
Mischen Sie Rotweinessig, Salz, gemahlenen schwarzen Pfeffer und weißen Zucker mit den Zwiebeln und der Butter. Kochen Sie weiter und rühren Sie, bis die Mischung eine klobige, streichfähige Konsistenz aufweist. Kühlen Sie sie bis zum Servieren ab.

Zwiebelfleisch Relish

Zutaten

Zubereitung

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In einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze langsam kochen und die Zwiebeln und Butter etwa 10 M