Cholesterinarme Pfannkuchen

Name: cholesterinarme Pfannkuchen
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die Allzweckmehl enthält; 3 Esslöffel Zucker; 1-1/2 Teelöffel Backpulver; 1/2 Teelöffel Backpulver; Eine Schüssel mit 1/4 Liter Inhalt, die Buttermilch enthält; 60 Liter Rapsöl; 1 Teelöffel Vanilleextrakt; 3 Eiweiß

"Als mein Mann und ich einen hohen Cholesterinspiegel entwickelten, fand ich diesen wunderbaren Weg, unser Lieblingspfannkuchenrezept umzusetzen", sagt Dorothy Anne Adams von Valier, Montana. "Diese Pfannkuchen sind leicht, zart und leicht süß."

Zutaten

Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/4 Liter, die Allzweckmehl enthält
3 Esslöffel Zucker
1-1/2 Teelöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Backpulver

Eine Schüssel mit 1/4 Liter Inhalt, die Buttermilch enthält
60 Liter Rapsöl
1 Teelöffel Vanilleextrakt
3 Eiweiß

Zubereitung

In einer kleinen Schüssel die ersten vier Zutaten mischen. In einer anderen Schüssel Buttermilch, Öl und Vanille mischen. zu den trockenen Zutaten geben. In einer großen Schüssel das Eiweiß schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden; in Teig falten
Gießen Sie den Teig mit einem Becher mit einem Fassungsvermögen von 60 ml auf eine heiße Kochplatte, die mit Kochspray überzogen ist. Drehen Sie sich, wenn sich Blasen auf Pfannkuchen bilden. Kochen Sie, bis die zweite Seite leicht gebräunt ist.

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"Als mein Mann und ich einen hohen Cholesterinspiegel entwickelten, fand ich diesen wunderbaren Weg, unser Lieblingspfannkuchenrezept umzusetzen", sagt Dorothy Anne Adams von Valier, Montana. "Diese Pfannkuchen sind leicht, zart und leicht süß."

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