Die gesündesten Brote: 6 Arten erklärt

15. Kameras

1. Von Kristin Kirkpatrick, R. D. für YouBeauty.com

2. Die Brotabteilung ist wahrscheinlich der beliebteste Gang im Lebensmittelgeschäft. Es ist auch das verwirrendste. Angesichts von Etiketten von "Bio-Vollkorn" über "Siebenkorn" bis hin zu "Flachs und Getreide" ist es genug, um den Kopf zum Drehen zu bringen.

3. Aber die Entscheidungen, die Sie in diesem Gang treffen, wirken sich in hohem Maße auf Ihre Gesundheit und auf Ihr Risiko für chronische Krankheiten aus. Betrachten Sie dies als Ihren Einkaufsführer, um Ihnen zu helfen, ein Brot einzupacken, das Ihrem Leben Jahre hinzufügt, anstatt es wegzunehmen.

4. Die Gesundheitsrisiken von Weißbrot Gutes, altmodisches Weißbrot? Es ist nicht mehr als ein riesiger Zuckerwürfel. Es schießt Ihren Blutzucker auf das Dach und senkt ihn genauso schnell und steil ab, wie er es aufgedreht hat. Während der Fahrt wird Insulin (Sugar's Chaperone) benötigt, um Zucker in die Zellen zu bringen, damit er zur Energiegewinnung genutzt werden kann. Es hat sich gezeigt, dass diese Achterbahn des Blutzuckers Ihr Risiko für Herzinfarkt, Schlaganfall, Fettleber, Fettleibigkeit und Diabetes erhöht. Es ist auch ein wahres Schönheitsmittel, das nachweislich die Bildung von Falten beschleunigt und Ihre Haut stumpf und leblos aussehen lässt. Weißbrot wird aus angereichertem oder gebleichtem Weizenmehl hergestellt. Bei diesen Mehlen wurden Protein und wichtige B-Vitamine entfernt, um ein Produkt zu schaffen, das für den Durchschnittsverbraucher süßer und schmackhafter ist.

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6. In diesem Artikel geht es jedoch nicht um Weißbrot. Schließlich wissen die meisten von uns, dass Weißbrot eine fragwürdige Entscheidung ist. es geht um alle anderen sorten, bei denen wir verwirrt geblieben sind.

7. Die besten Brote Vollkornweizen. Roggen. Pumpernickel. Gluten-frei. Welches Brot ist ein Biest für deine Gesundheit?

8. Der wichtigste Aspekt bei der Auswahl des Brotes ist, dass es sich um 100-prozentiges Vollkorn handelt. Im Idealfall sehen Sie diesen Prozentsatz auf der Vorderseite der Verpackung. Wenn auf der Packung "Weizen" oder "x" Anzahl Vollkornprodukte "oder sogar" Mehrkornprodukte "steht, ist es wahrscheinlich, dass es sich um Weißbrot handelt. Warum 100 Prozent Vollkorn? Für den Anfang bieten Vollkornprodukte eine großartige Quelle für Ballaststoffe, die bei der Vorbeugung von Herzerkrankungen und Darmkrebs helfen. Faser hilft auch, Sie voller, länger zu halten, damit Sie weniger während des Tages essen und Ihr Gewicht behalten können. Vollkornprodukte enthalten auch wichtige B-Vitamine und Proteine, was bedeutet, dass Sie Nährstoffe für jugendliche Haut sowie Proteine ​​für großartige Haare erhalten!

9. Auch wenn ich Ihnen rate, einfache Zucker und Sirupe aus den ersten fünf Zutaten eines Produkts herauszuhalten, ist Brot hier kostenlos, da Zucker zur Aktivierung der Hefe benötigt wird. Meine Faustregel lautet, zuerst ein 100-prozentig leckeres Vollkornbrot (mit dem angezeigten Prozentsatz) zu finden und darauf zu achten, dass Zucker bei der Zutat Nummer drei oder vier eintrifft.

10. Nicht alle Brote, die für Sie gut sind, sind mit einem 100-prozentigen Etikett versehen. Wenn Sie dies nicht tun, sollten Sie diese Tipps verwenden, um die richtige Entscheidung zu treffen. Wenn Sie immer noch verwirrt sind, sehen Sie sich einfach die Gramm Ballaststoffe an. Weniger als zwei bedeuten wahrscheinlich, dass Sie sich ein raffiniertes Produkt ansehen.

11. Hoffentlich zieht dieser Artikel bei den Broten, die Sie für gesund hielten, eine Augenbraue hoch. Gute gibt es da draußen, man muss nur schauen. Vielleicht ist es noch wichtiger, dass Sie Ihre Entscheidung mit dem Wissen treffen müssen, dass die Hersteller hoffen, dass Sie verwirrt sind!

12. Von Kristin Kirkpatrick, R. D. für YouBeauty.com

13. Die Brotabteilung ist wahrscheinlich der beliebteste Gang im Lebensmittelgeschäft. Es ist auch das verwirrendste. Angesichts von Etiketten von "Bio-Vollkorn" über "Siebenkorn" bis hin zu "Flachs und Getreide" ist es genug, um den Kopf zum Drehen zu bringen.

14. Aber die Entscheidungen, die Sie in diesem Gang treffen, wirken sich in hohem Maße auf Ihre Gesundheit und auf Ihr Risiko für chronische Krankheiten aus. Betrachten Sie dies als Ihren Einkaufsführer, um Ihnen zu helfen, ein Brot einzupacken, das Ihrem Leben Jahre hinzufügt, anstatt es wegzunehmen.