Die gesündesten und ungesündesten Salatdressings
9. Optimieren Sie Ihren Back-to-Work-Plan.
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Die Wahl eines Salats über einem Sandwich oder einem Burger sorgt immer für ein gesünderes Mittagessen, oder? Dank kräftiger Portionsgrößen, extravaganter Beläge und bestimmter Markensalatdressings, die bis zu 200 Kalorien und 20 Gramm Fett pro Portion enthalten, ist dies möglicherweise nicht immer der Fall. Wir haben die Nährwertinformationen für die führenden Marken von Ranch-, Tausend-Insel-, Caesar- und italienischen / Vinaigrette-Salatsoßen ermittelt und sie nach den fett- und kalorienreichsten sortiert (Credit: wikipedia commons). .
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Klicken Sie hier, um die ungesündesten Salatdressings zu sehen
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Außerdem ignorieren die meisten Leute die angegebene Portionsgröße ihres Salatdressings, die normalerweise nur zwei Esslöffel beträgt. Wenn Sie einen Salat nur in einer Tasse Dressing genießen können, erhalten Sie möglicherweise nicht das gesündeste Mittagessen, das Sie können.
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Auch wenn Sie bei Salatsaucen der Eigenmarke mit hohem Fett- und Kaloriengehalt vorsichtig sein sollten, erinnern Ernährungswissenschaftler Salatliebhaber daran, sich nicht vor Fett zu scheuen, und warnen Sie vor kalorienarmen oder kalorienarmen Produkten. Fettverbände sind möglicherweise nicht immer eine gesündere Option als ihre vollfetten Gegenstücke.
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VERBINDUNG: Salatdressings gesünder machen
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Ernährungswissenschaftler Keri Glassman warnt davor, dass "leichte" Dressings Kalorien und Fett sparen, die sie in Natrium und Zucker oft mehr als wettmachen. Wir haben auch die gleichen Dressingsorten eingestuft, nach denen diejenigen mit dem geringsten Fett- und Kaloriengehalt sortiert sind. Während dies gesunde Alternativen zu sein scheinen, lohnt es sich, auf den Natriumspiegel zu achten. Glassman behauptet weiter, dass "leichte" und "fettfreie" Dressings häufig die häufigsten Orte sind, an denen sie Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt findet, den sie als "Diät-Nein-Nein" bezeichnet.
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VERBINDUNG: Warum Größe für Ihren Salat wichtig ist
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Darüber hinaus verhindern fettarme Salatdressings die Fähigkeit des Körpers, die Carotinoid-Antioxidantien in Salatgrüns und Tomaten zu absorbieren, und beeinträchtigen somit erheblich den gesundheitlichen Nutzen des Verzehrs von Salat. Eine Purdue University-Studie ergab, dass bestimmte gesunde Fette - wie die in Olivenöl - erforderlich sind, um den vollen Nutzen des anderen Gemüses im Salat auszuschöpfen.
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Also, womit solltest du stattdessen deinen Salat ausstatten? Glassman empfiehlt die Auswahl von Dressings mit der kürzesten Liste erkennbarer Zutaten und vorzugsweise einer Viniagrette auf Ölbasis.
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Wenn Sie das nächste Mal nach Ihrem Lieblingssalatdressing greifen, überprüfen Sie unbedingt die Nährwertkennzeichnung, bevor Sie eine Entscheidung treffen. Alternativ können Sie Ihr eigenes Dressing mit gesunden Fettquellen wie Avocado und Olivenöl zu Hause zubereiten.
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Die Wahl eines Salats über einem Sandwich oder einem Burger sorgt immer für ein gesünderes Mittagessen, oder? Dank kräftiger Portionsgrößen, extravaganter Beläge und bestimmter Markensalatdressings, die bis zu 200 Kalorien und 20 Gramm Fett pro Portion enthalten, ist dies möglicherweise nicht immer der Fall. Wir haben die Nährwertinformationen für die führenden Marken von Ranch-, Tausend-Insel-, Caesar- und italienischen / Vinaigrette-Salatsoßen ermittelt und sie nach den fett- und kalorienreichsten sortiert (Credit: wikipedia commons). .
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Außerdem ignorieren die meisten Leute die angegebene Portionsgröße ihres Salatdressings, die normalerweise nur zwei Esslöffel beträgt. Wenn Sie einen Salat nur in einer Tasse Dressing genießen können, erhalten Sie möglicherweise nicht das gesündeste Mittagessen, das Sie können.
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Auch wenn Sie bei Salatsaucen der Eigenmarke mit hohem Fett- und Kaloriengehalt vorsichtig sein sollten, erinnern Ernährungswissenschaftler Salatliebhaber daran, sich nicht vor Fett zu scheuen, und warnen Sie vor kalorienarmen oder kalorienarmen Produkten. Fettverbände sind möglicherweise nicht immer eine gesündere Option als ihre vollfetten Gegenstücke.
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Ernährungswissenschaftler Keri Glassman warnt davor, dass "leichte" Dressings Kalorien und Fett sparen, die sie in Natrium und Zucker oft mehr als wettmachen. Wir haben auch die gleichen Dressingsorten eingestuft, nach denen diejenigen mit dem geringsten Fett- und Kaloriengehalt sortiert sind. Während dies gesunde Alternativen zu sein scheinen, lohnt es sich, auf den Natriumspiegel zu achten. Glassman behauptet weiter, dass "leichte" und "fettfreie" Dressings häufig die häufigsten Orte sind, an denen man einen Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt findet, den sie als "Diät-Nein-Nein" ansieht.