Ein Vorteil für Hirnverletzungen in Breaux Bridge, Louisiana

Gibt es Hoffnung für Intellektuelle?

1. Ich rollte während eines Regensturms in Breaux Bridge, Louisiana, mit Regentropfen von der Größe von Gummibällen, die so schnell auf meine Windschutzscheibe fielen, dass ich das Auto vor mir kaum sehen kann. Es ist fast so schnell vorbei wie es begonnen hat. Mir wurde gesagt, dass dies eine typische Mittagsdusche in Cajun Country ist, tägliche "Miniduschen" kommen aus dem Golf und dauern nur ein paar Minuten, aber die Erde ist wirklich durchnässt. Die Landschaft ist hellgrün und dank dieser Duschen üppig.

2. Ich komme in meinem Hotel an, um von einem schönen Kranz an der Tür begrüßt zu werden. Zuerst scheinen sie vergessen zu haben, ihre Weihnachtsdekoration zu entfernen, aber bei näherer Betrachtung sehe ich, dass sie mit rotem Flusskrebs und Netzmaterial zu Ehren des Flusskrebsfestes bedeckt sind, das in dieser Stadt stattfindet. Ich kann nicht anders als zu lächeln. Es sind die kleinen Dinge, die kleine Städte so besonders machen.

3. Ich bin mit einem Mitüberlebenden im April 1200 Meilen gefahren, um eine Sache zu unterstützen, die mir sehr am Herzen liegt: Traumatische Hirnverletzung. Paul Bosworth, mein Freund und ein Überlebender, startete BBQ4TBI vor einigen Jahren, um Geld und Bewusstsein für Hirnverletzungen zu sammeln. Der Grill hat ein Eigenleben erlangt und in seinem dritten Jahr sind über 30 Teams bereit, an diesem staatlich sanktionierten Grillabend teilzunehmen. Der Erlös kommt der Brain Injury Alliance in Louisiana zugute und trägt dazu bei, das Bewusstsein für TBI zu stärken.

4. Ich selbst, April und Pixxie haben das Auto und die Straße nach Louisiana geladen, um die Sache zu unterstützen, und meine Kunst und "Bewusstseinsarmbänder" beim Grillen verkauft. Ich fühle mich geehrt, ein Teil von etwas so Erstaunlichem gewesen zu sein. Ich hatte keine Ahnung, wie ernst es mit einem "Sport" ist, den Grillen im Süden hat. Diese Leute nehmen ihren Grill sehr ernst, und ihr Ruf ist auf dem Spiel. Zusätzlich zum Grillen haben wir vielen Menschen geholfen, auf TBI aufmerksam zu machen, die die häufigste Todesursache bei Amerikanern unter 45 Jahren ist.

5. Als wir in der Stadt ankamen, führte uns Paulus freundlich zum Abendessen nach Prejeans, um authentische einheimische Küche zu genießen. Wir hatten Gator Bites, Boudin, Shrimps Fondeaux, Effete und vieles mehr! Zum Nachtisch hatten wir Süßkartoffelpekannusstorte, und es war einfach unglaublich! Pekannusstorte ist einer meiner absoluten Favoriten, und das hat den Kuchen gekostet (Wortspiel beabsichtigt)!

6. Die feinen Leute der St. Martin Parish Tourist Commission haben uns großzügig im Microtel Inn of Beaux Bridge untergebracht. Wir hatten einen sehr angenehmen Aufenthalt und das Personal war hervorragend - südländische Gastfreundschaft vom Feinsten! Wir haben im Cajun Donuts gefrühstückt, ich hatte einen Schinken-Käse-Kolache und einen Schokodonut! Ich muss sagen, es war einer der besten Donuts aller Zeiten, so weich und frisch und immer noch warm aus dem Ofen! Wir hielten in einem lokalen Antiquitätengeschäft, Le Papillon, wo April einen Glasschwan fand und ich einen lustigen neuen funkelnden Ring fand. Als wir das erste Mal vorfuhren, hatten sie gerade das "geschlossen" -Schild umgedreht. Als sie uns jedoch sahen, erlaubten sie uns gnädigerweise, hereinzukommen und einzukaufen, und gaben an, dass sie es nicht eilig hatten. Ich liebe die Einstellungen der Südstaatler!

7. Wir hatten einen freien Tag vor dem großen Ereignis und nutzten die Gelegenheit, um durch das wunderschöne Martinsee-Gebiet zu fahren. Wir hatten ein Picknick am Ufer mit einer leichten Brise vom Wasser. April sah einen Waschbären, der uns beim Fressen zusah, und ich sah eine streunende Katze, die uns auffraß. Wir machten eine gemütliche Fahrt durch die kleinen Städte, einschließlich St. Martinville, wo wir die Longfellow-Evangaline State Site besichtigten.

8. Der Grillabend begann damit, dass wir unser Zelt in einem Regen- und Windsturm aufbauten. Wir haben das Zelt fast einmal im Wind verloren, aber wir haben es geschafft, es aufzubauen und alles aufzustellen, ohne durchnässt zu werden. Sobald wir aufgestellt waren, teilte sich der Himmel und wir hatten einen schönen, wenn auch dampfenden Nachmittag. Wir hatten ein paar Verkäufe und trafen einige wirklich tolle Leute. Vor allem haben wir eine wirklich großartige Sache unterstützt und das Bewusstsein für TBI geschärft.

9. Nach dem Grillen fuhren wir zum Abendessen zu Pat's Fishermans Warf nach Henderson und genossen ein kreolisches Shrimps-Dinner und Crabcakes. Die Krabbenkuchen waren absolut unglaublich, zweifellos eines der besten, die ich jemals hatte! Sie waren vollgestopft mit Krabben und butterartiger Köstlichkeit, die buchstäblich in deinem Mund zerflossen!

10. Ein herzliches Dankeschön an Paul und alle gastfreundlichen Leute von Beaux Bridge! Ich habe meinen Aufenthalt sehr genossen und kann es kaum erwarten, bald wieder zurückzukehren!

11. Am nächsten Tag fuhren wir nach Avery Island, wo wir die Tabasco-Fabrik besichtigten und einige ihrer köstlichen Saucen probierten. Danach fuhren wir durch Jungle Island, wo wir einige Alligatoren sahen, eine ganze "Vogelstadt" mit schneeweißen Reihern, einer Buddha-Statue und vielen üppigen, grünen Bäumen. Wir waren fasziniert von den lebenden Eichen, auf denen Farne und Moos wachsen. Diese Bäume können Hunderte von Jahren alt werden.

12. Nach unserer Tour fuhren wir nach Cypremort Point und genossen einige entspannte Stunden am Strand, bevor wir zurück zum Hotel fuhren und den Regensturm schlugen. Wir beendeten unseren Aufenthalt in Beaux Bridge mit einem Abendessen im Waffle House, was der perfekte Abschluss einer perfekten Reise war!

13. Paul hat etwas Spektakuläres für das Bewusstsein für Hirnverletzungen getan und ich bin so stolz auf ihn und all seine Bemühungen. Ich weiß, wie viel Energie es braucht, um ein Ereignis wie dieses auszulösen, und ich weiß auch, welche Folgen eine Hirnverletzung hat. Ich hoffe, dass er sich ein paar Tage ausruhen und erholen kann, bevor er mit der Planung des nächsten Jahres beginnt!