Ernährung und Schwangerschaft: Energie, Proteine ​​und Fette

1. Wenn Sie schwanger sind, essen Sie zu zweit. Das denken viele Leute. Aber wenn Sie dies tun, besteht die Möglichkeit, dass nicht nur Ihr Baby wächst, sondern auch Sie! Essen für zwei ist etwas zu viel, aber Ernährungsumstellungen während der Schwangerschaft werden dringend empfohlen.

Energie

1. Energie ist in allen Lebensmitteln enthalten und der Treibstoff, von dem wir leben. Während der Schwangerschaft erhöht sich der Energiebedarf um ca. 15%. Dieser Anstieg des Energiebedarfs unterscheidet sich jedoch in den verschiedenen Stadien der Schwangerschaft. Im ersten Trimester der Schwangerschaft, ist der Energiebedarf die gleiche wie bei der Schwangerschaft. Im zweiten Trimester stieg der Energiebedarf um ca. 340 auf 360 kcal. Dies entspricht drei Sandwiches. Im letzten Trimester wird der Energiebedarf um weitere 110 kcal erhöht. Es ist jedoch nicht wahr, dass Sie immer mehr essen sollten, wenn Sie schwanger sind. Viele schwangere Frauen sind weniger körperlich aktiv, wenn sie an Gewicht zunehmen, daher verbrauchen sie weniger Energie zum Trainieren. Der Gesamtenergiebedarf wird daher nicht viel höher sein als vor der Schwangerschaft.

Protein

1. Ein Großteil des menschlichen Gewebes besteht aus Protein. Ihre Haut, Ihre Organe und Ihre Muskeln bestehen alle aus Protein. Es ist also sinnvoll, dass Sie während der Schwangerschaft mehr Protein benötigen, um das Gewebe Ihres Babys herzustellen. Proteine ​​sind hauptsächlich in tierischen Produkten wie Fleisch, Fisch, Käse, Milch und Eiern enthalten. Pflanzliche Produkte enthalten auch eine geringe Menge an Protein. Genau wie der Energiebedarf steigt der Proteinbedarf mit fortschreitender Schwangerschaft. Eine nicht schwangere Frau benötigt ungefähr 0,8 Gramm Protein pro kg Körpergewicht pro Tag. Bei einer schwangeren Frau sind dies etwa 1,1 Gramm Protein pro kg Körpergewicht pro Tag. Wenn Sie vor Ihrer Schwangerschaft 60 kg wogen, benötigten Sie daher 48 Gramm Protein. Während Ihrer Schwangerschaft können Sie 65 kg wiegen, was bedeutet, dass Sie 71,5 Gramm Protein benötigen. Sie benötigen also 23,5 Gramm mehr Protein. Dies entspricht 2 Tassen Milch und einer zusätzlichen Scheibe Fleischprodukte. Sie müssen jedoch berücksichtigen, wie viel Protein Sie normalerweise essen. Viele Niederländer verbrauchen bereits mehr Protein als sie brauchen. 100 g Fleisch enthalten ca. 25 g Eiweiß, 1 Tasse Milch ca. 8 g und 1 Scheibe Käse ca. 6 g. Wenn Sie es gewohnt sind, ein großes Stück Fleisch zu essen, müssen Sie während Ihrer Schwangerschaft nicht mehr Protein essen! Wenn Sie sehr wenig Protein essen, denken Sie daran, dass dies die Baumaterialien für das Wachstum Ihres Babys sind. Es ist daher sehr wichtig, genügend Protein zu verwenden.

Kohlenhydrate

1. Kohlenhydrate sind die Hauptenergielieferanten unseres Körpers. Ohne genügend Kohlenhydrate ist es schwierig, unseren Energiebedarf zu decken. Kohlenhydrate werden in unserem Körper in Glukose (Zucker) zerlegt, die die Energie liefert. Kohlenhydrate sind hauptsächlich in Brot, Reis, Kartoffeln und Nudeln enthalten. Faser ist auch Kohlenhydrate. Ballaststoffe können in unserem Körper nicht abgebaut werden, so dass ein guter Stuhlgang gewährleistet ist. Schwangere können unter Verstopfung leiden, weshalb es wichtig ist, zusätzliche Ballaststoffe zu verwenden. Faserreiche Produkte sind Schwarzbrot, Gemüse und (getrocknetes) Obst. Diese Produkte enthalten auch viele Vitamine und Mineralien, die während der Schwangerschaft wichtig sind. Schwangeren wird empfohlen, 28 Gramm Ballaststoffe pro Tag zu sich zu nehmen. Wenn Sie Schwarzbrot und genügend Obst und Gemüse essen, können Sie diese Empfehlung leicht erhalten.

Fette

1. Es gibt keine Hinweise darauf, dass es notwendig ist, während der Schwangerschaft mehr Fette zu verwenden. Es wird jedoch empfohlen, genügend Omega-Fettsäuren zu sich zu nehmen. Diese Fettsäuren kommen hauptsächlich in Fischen vor. Diese Empfehlung wird erreicht, indem 2-3 mal pro Woche Fisch gegessen wird, davon mindestens einmal fettiger Fisch. Wenn dies fehlschlägt, gibt es auch fettarme Margarine mit zugesetzten Omega-3-Fettsäuren, um den Bedarf zu decken.

2. Es gibt keine Hinweise darauf, dass es notwendig ist, während der Schwangerschaft mehr Fette zu verwenden. Es wird jedoch empfohlen, genügend Omega-Fettsäuren zu sich zu nehmen. Diese Fettsäuren kommen hauptsächlich in Fischen vor. Durch den Verzehr von Fisch 2-3 mal pro Woche, von denen mindestens einmal fettiger Fisch, wird diese Empfehlung erfüllt. Wenn dies fehlschlägt, gibt es auch fettarme Margarine mit zugesetzten Omega-3-Fettsäuren, um den Bedarf zu decken.