Getreidefreie Tiernahrung ist ein Scherz?

Gibt es Hoffnung für Intellektuelle?

1. Heute habe ich angefangen, über den Trend zu getreidefreiem Tiernahrung nachzudenken, der derzeit in Mode ist. Zuerst habe ich mich gefragt, wie sich dieser Wahnsinn entwickelt hat. Ich weiß, dass es definitiv nicht in der professionellen Veterinärgemeinschaft entstanden ist. Ich spekuliere, dass diese Bewegung zum Teil durch die Werbekampagne eines Tiernahrungsunternehmens ausgelöst wurde, um die Aufmerksamkeit auf das einzigartige Tiernahrungsmittel zu lenken. Ich vermute auch, dass diese Modeerscheinung der Tiernahrung mit der Kontamination von Weizengluten mit Melamin, einer Industriechemikalie zur Herstellung von Kunststoff, im Jahr 2007 zusammenhängt. Diese tragische Situation führte dazu, dass Tausende von Haustieren krank wurden und viele an Nierenversagen starben. Ich glaube, Käufer von Tiernahrung fühlten sich von den großen Lebensmittelunternehmen betrogen und suchten aktiv nach alternativen Diäten.

2. Was sind Körner? Körner sind Samen von Gräsern, die für die Ernährung angebaut werden und als Getreide bezeichnet werden. Die häufigsten Getreidearten sind Weizen, Reis, Hafer, Mais, Gerste, Hirse, Haferflocken und Quinoa. Alle Körner sind eine gute Quelle für Kohlenhydrate, die den Körper mit Energie versorgen. Ein Getreidesamen besteht aus einer harten äußeren Schicht, der Kleie, die eine gute Faserquelle darstellt. Der innere Teil, Endosperm genannt, liefert eine reichhaltige Stärkequelle. Der reproduktive Teil des Samens wird Keim genannt, der das Potenzial hat, in eine neue Pflanze zu keimen. Der Keim ist eine gute Quelle für Mikronährstoffe wie Vitamin E, Folsäure, Magnesium und Phosphor. Wenn der gesamte Getreidesamen in Lebensmitteln verwendet wird, spricht man von Vollkorn. Wenn es verarbeitet wird, können einige der Nährstoffe verloren gehen und es wird als raffiniertes Getreidefutter bezeichnet.

3. Sind alle ernährungsphysiologisch erzeugten Körner gleich? Nein, Getreide variiert in seiner Nährstoffzusammensetzung und sein gesundheitlicher Nutzen hängt davon ab, ob es verarbeitet wurde oder nicht. Einige Körner enthalten mehr Eiweiß, wie Quinoa. Einige Körner enthalten mehr Ballaststoffe wie Bulgur. Einige Körner haben einen höheren Gehalt an Antioxidationsmitteln, wie z. B. gelber Mais.

4. Sollte sich ein durchschnittliches gesundes Haustier getreidefrei ernähren? Nicht unbedingt. Die meisten Hunde eignen sich hervorragend für trockenes Haustierfutter, das Getreide enthält. In der Tat tun einige Haustiere besser auf Diäten mit Getreide wegen ihres hohen Fasergehalts. Wenn ich mich für eine Diät entscheide, suche ich nach dem Gütesiegel der Association of American Feed Control Official (AAFCO), das besagt, dass die Diät ernährungsphysiologisch vollständig und ausgewogen ist. Außerdem habe ich die Zutatenliste sorgfältig gelesen. Ich tendiere dazu, mich für Diäten zu interessieren, die eine einzige Fleischquelle mit ein paar leicht identifizierbaren Bestandteilen haben - dies erleichtert das spätere Identifizieren und Vermeiden von Bestandteilen, falls bei einem Haustier Durchfall auftritt oder eine Nebenwirkung auftritt. Ob eine Diät Getreide enthält oder nicht, ist für mich kein Hauptkriterium bei der Auswahl einer Diät für ein durchschnittliches, gesundes Haustier.

5. Kann ein Haustier gegen alle Getreidearten allergisch sein? Absolut nicht. Körner sind antigentisch verschieden. Es wäre töricht, alle Körner aufgrund einer allergischen Reaktion auf eine zu eliminieren. Obwohl es ungewöhnlich ist, gegen Reis allergisch zu sein, würde dies nicht bedeuten, dass der Patient auch gegen Mais allergisch ist oder umgekehrt. Die drei wichtigsten allergieauslösenden Inhaltsstoffe bei Katzen sind Rindfleisch, Milchprodukte und Fisch. Die fünf wichtigsten allergieauslösenden Inhaltsstoffe bei Hunden sind in absteigender Reihenfolge Rindfleisch, Milchprodukte, Weizen, Hühnchen und Ei.

6. Stimmt es, dass Hunde nicht zum Fressen von Getreide bestimmt sind? Nein, Hunde können Getreide verdauen. Ihr Haustier entspricht genetisch nicht dem uralten Wolf, aus dem er hervorgegangen ist. Der genaue Zeitpunkt und Ort dieser Transformation ist nicht bekannt, es wird jedoch spekuliert, dass sie vor Zehntausenden von Jahren stattgefunden hat. Was jedoch bekannt ist, ist, dass es zahlreiche genetische Variationen oder Mutationen zwischen dem alten Wolf und unserem Haustierhund gibt. Tatsächlich wurden bis heute 10 Schlüsselgene identifiziert, die zeigen, dass unsere domestizierten Hunde im Vergleich zu seinem alten Vorgänger, dem Wolf, besser in der Lage sind, Stärke und Fett zu verdauen. Es wird spekuliert, dass diese Mutationen es den frühen Vorfahren des modernen Hundes ermöglichten, sich von dem weggeworfenen Weizen und anderen Ernteprodukten der frühen Bauern zu ernähren, und zu ihrer Domestizierung führten.

7. Dr. Donna Solomon ist Tierärztin am Animal Medical Center in Chicago und lädt Sie ein, Ihre Fragen oder zukünftigen Themenvorschläge per E-Mail an [email protected] zu senden.