Grill Truthahnflügel

Name: Grill Truthahnflügel
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Ingredients: 1,3 kg Putenflügel; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/3 Liter mit Barbecue-Sauce; 2 grüne Zwiebeln, in Scheiben geschnitten; 1 Teelöffel Paprika; 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver; 1/2 Teelöffel Salz; 1/2 Teelöffel Pfeffer; 1/4 Teelöffel Sojasauce

Dieses Rezept für rauchige Putenflügel enthält eine Barbecue-Sauce mit Knoblauch, Paprika, Frühlingszwiebeln und Sojasauce. Ich wollte ein Rezept nachbauen, das ich in einem Restaurant hatte, also habe ich mir diese pikante Kombination ausgedacht Lieblingsrezept für Truthahnflügel? - Francis Mitchell, Brooklyn, New York

Zutaten

Zubereitung

Putenflügel in Stücke schneiden; Flügelspitzen entsorgen. In einer großen, wiederverschließbaren Plastiktüte die restlichen Zutaten vermengen. Flügelteile hinzufügen. Beutel verschließen und zum Überziehen wenden; über Nacht kühlen.
Backofen auf 350 ° vorheizen. Marinade von den Flügeln abtropfen lassen und wegwerfen. Flügel in eine gefettete 15x10x1-Zoll-Backform geben. Unbedeckt backen, 50-60 Minuten oder bis ein Thermometer 180 ° anzeigt und der Truthahn zart ist.

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